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La alcachofa (Cynara scolymus) es una verdura de sabor único que no solo es deliciosa sino que también ofrece varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de los beneficios asociados con el consumo de alcachofas

El apio (Apium graveolens) es una verdura que se consume en todo el mundo y se utiliza tanto en la cocina como en la medicina tradicional debido a sus diversos beneficios para la salud. Aquí se presentan algunos aspectos destacados sobre el apio